在食品安全檢測領域，紫外可見吸收光譜儀同樣發揮著重要作用。它可以用于食品中添加劑、營養物質和污染物等的檢測，如維生素、色素、重金屬等。這對于保障食品安全，維護公眾健康具有重要意義。紫外可見吸收光譜儀的應用行業十分廣泛，涉及化學、生物、制藥、食品、環境、農業、林業和衛生防疫等多個領域。

一、儀器功能：
1.選擇帶寬可調的儀器，可以針對不同樣品及不同的測試要求；
2.光度測量：吸光度、透過率。多波長定點測試最多可同時測定30個波長；
3.定量分析：自動建立標準曲線，并可存儲標準曲線，方便以后測試調用；
4.定性分析：掃描速度可調，濾色片位置可微調，圖譜可處理；
5.動力學測驗：酶動力學反應率計算；
6.DNA/蛋白測量：內置專用計算公式，直接得到最終結果，輕松進入生命科學研究領域；
7.配合PC反控工作站，功能及數據處理能力更為強大。
二、儀器特點：
1．采用10英寸LED炫彩液晶顯示器，顯示清晰直觀；
2．配合樣品控溫系統，可將樣品溫度控制在-5℃--200℃；
3．燈源校正機構，儀器每次自檢時會將燈源位置定位到位置，此功能可修復儀器在運輸過程光源可能因震動偏移聚焦位置及用戶自己更換燈源后無需調試光源；
4．光學系統設計和電路控制系統設計十分嚴謹,元器件的選用控制嚴格,具有高標準的準確度、重復性、低噪聲和低雜散光指標；
5．開放式的樣品室，可選配反射樣品架、自動5聯、6聯、8聯樣品池架，固體樣品架、恒溫水浴和自動進樣器等適合于不同的應用；

三、技術參數：